3月19日消息，近日日本一家位于车站附近的面馆引进了一台特别的煮面机器人。这款煮面机器人拥有长长的机械臂，可以自动完成煮面、过水等步骤。据悉，煮一碗面大约需要2分钟，每小时可以煮40碗面。安装这样一台机器人需要花费300万日元（约合人民币20万元）。 受席卷全球的新冠病毒疫情影响，全球各地的商铺均尽可能地减少人员接触。
据面馆负责人介绍，由于自己的面馆位于车站，人流量较大，因而使用机器人煮面可有效防止新冠病毒的传播。
去年韩国再次上调了最低时薪，导致餐饮业的用人成本增加。为节省成本，一些餐厅开始引入能够代替简单人力的智能机器人。现在看来，率先引进机器人的餐厅可谓赚到了。
首尔一家餐厅的煮面机器人就吸引了不少消费者的目光。
客人们把挑选好的面条还有配菜，按照自己喜欢吃的面条的种类放到相应的操作台上，机器人就会选取食材，倒入不同的锅中进行煮面、捞出，然后倒入相应的汤汁，整个过程非常流畅。机器人制作一碗面条的全过程不到1分钟。
这款煮面机器人的研发者将厨师做菜的步骤，精确地输入到相关程序上。机器人在学习之后，可以做出和厨师一样的动作。另外，通过一种叫做“智能工具”的转换技术，机器人还可以平稳地拿起各种碗碟，以及熟练使用各种餐具，保证在制作过程中不会掉落。
韩国某机器人餐厅负责人：煮面区域有热水和多种餐具，容易发生烫伤事故，厨师也很容易疲劳。我们通过引入机器人，保障了工作人员的安全，又能提高效率。
而在这家机器人咖啡店，记者看到三台智能机械臂。如果客人点上一杯手冲咖啡，机械臂就会将事先磨好的咖啡豆倒入滤纸，然后拿起旁边的细口壶进行冲调，整个过程都是模仿专业咖啡师的动作来完成的。只要给店内的配送机器人输入桌号，它就可以为客人把咖啡送上，另外，这里还有冰激凌机器人，顾客只需要等待10多秒，一份香甜的冰激凌就做好了。
韩国消费者：手冲咖啡，人工很难做出均匀的味道，但机器人能调得很均匀，而且机器人配送点心也很新奇，特别好玩。
韩国餐饮市场竞争激烈，目前平均每1万人拥有125家餐饮企业。业内人士表示，智能机器人在韩国的餐饮业有较高的需求。不过从现阶段来看，机器人厨师的厨艺水平仍停留在制作相对简单的菜品上，今后随着在实际应用中不断改进，机器人还可以给餐饮行业带来更多惊喜。
随着科技的发展，有关智能机器人是否要取代劳动力的问题已经不仅仅局限于学术争论了，智能机器人已经对现实生活发起“大规模入侵”。著名公司波士顿咨询公司预测：到2025年，将有25%的工作被智能机器人或智能软件取代。
首当其冲的职业——工厂工人，在我国高科技智能机器人已经开始抢工人的饭碗了。世界第一家全智能工厂就诞生在东莞，它的所有工人都是智能机器人。自去年9月起，东莞的某家大型工厂，总共投入了42亿人民币，以期用智能机器人来代替3万劳动力。而台湾某集团更是计划在未来五年引进数量可能达数千的机器人取代人力，以降低劳动力成本。
这个计划将缓解许多大型集团目前所面临的劳动力不足，并且减少劳工纠纷，许多乐观的财经评论员表示，高科技机器人技术的普及，可以将工人从单调、繁重、甚至是危险的工作环境中解放出来，使得工人的工作与生活可以变得更加舒适且更有尊严。
当然也行有人认为，机械化、自动化是先进生产力的发展方向，为此做出牺牲是必要的。随着，社会科技的发展与进步，新的岗位总会产生，没有必要为此过度担心。然而，在中国，我们面临的问题可能要更加严重一些。中国工人，特别是农民工，面对来自机器人的竞争时往往显得更加脆弱，他们往往并不掌握特殊的职业技术，唯一的优势在于成本低廉。
然而当社会上出现了一种比他们更廉价，更高效的高科技机器人后，他们唯一的优势也不复存在了。 虽然我认为农民工将首先面临机器人的冲击，但并不是说从事其他所谓智力劳动的职业者就不需要担心了。随着无人驾驶汽车的出现，“出租车司机”在未来也将面临失业的状况，未来可能不再需要司机。
在未来，我们已经有了高科技无人驾驶的汽车。他们不喝酒，不疲惫，比人类驾驶还要安全。当所有的汽车都变成了无人驾驶，我们就可以把所有的车辆联网，形成一个车联网。如果这样的话，交警可能也不需要了，因为所有的车都可以通过这张网络获取道路信息。还有一些职业可能也会受到影响，例如“记者”“教师”“医生”“服务员“ “调酒师”等等....
其实从历史的视角来看，人类社会的每次发展都是由科技推动的。在这次重大的科技技术进步浪潮中，人工智能和机器的发展难以预估。如今我们回到自身，我们更得意识到，世界上将不会再存在所谓安全稳定的工作，那么一旦明天你的职业消失了？你该怎么办呢？
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